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    洗蛋機的生產功能,瑞昊帶您了解一下生產工藝

    發布時間:2017-10-16瀏覽人次:1942

    洗蛋機的生產功能:

    洗蛋機的出現,結束了蛋品加工完全依賴手工的歷史,拉開了蛋品加工機械化、自動化的序幕,在蛋品史上具有劃時代的意義。為方便顧客對洗蛋機的快速了解與更好的應用,下面為大家介紹下洗蛋機整套生產線的主要性能:

    1.噴淋清洗:隨后經刷洗程序首道毛刷,利用毛刷對蛋品表面進行刷洗去污;

    2.刷洗風干:經次道毛刷,一方面繼續對蛋表面干刷,同時用強風迅速風干蛋品表面。

    3.噴碼:在處理過的清潔蛋表面噴上生產日期及批號;

    4.噴膜:在干燥衛生的蛋表面噴上白礦油。由空氣霧化噴嘴把食品級白礦油霧化成0.05mm以下的顆粒,沾覆在蛋殼表面,迅速被蛋殼毛細孔吸收,形成一層保護膜,減少蛋內水分散失,阻止外部菌類進入,達到保鮮目的;

    5.光透檢蛋:傳輸系統將雞蛋自動送入燈檢段,光源從雞蛋下部發出,燈檢人員在上部觀察雞蛋,當發現不新鮮蛋或蛋殼裂紋時由人工將之取出;

    6.分級:傳送系統將雞蛋送入稱量系統,根據雞蛋的重量和事先設定的蛋重級別,分級后,蛋通過人手入托包裝.


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