洗蛋機經過多重工序對蛋品進行加工處理

市場上銷售的許多雞蛋沒有經過清洗，更談不上消毒，買回的雞蛋上面經常帶有血跡、雞糞等贓物，容易帶有各種菌類。

　　流行的保證蛋品健康的辦法，就是對雞蛋進行清洗干燥、紫外線消毒和涂油保險等處理，有些地區就規定，只有經過清潔的雞蛋才能入市銷售，

　　洗蛋機經過多重工序對蛋品進行處理，主要通過清洗除掉蛋殼表面的污漬，然后用干燥，紫外線消毒，機器自動挑選出肉眼很難分辨的散黃蛋和裂紋蛋，涂油保鮮，阻止病菌侵入。